Pluot Melitopolski Chernyy – AB

Description

Pluot Melitopolski Chernyy

Le Pluot ‘Melitopolski Chernyy’, également connu sous le nom d’abricot noir, est un hybride exceptionnel issu de la recherche russe. Cette variété remarquable résulte d’un croisement entre un abricotier du Caucase et une prune japonaise (Prunus salicina), créant un fruit unique aux qualités gustatives exceptionnelles.

Son nom « Chernyy » signifie « noir » en russe, faisant référence à sa couleur caractéristique bordeaux foncé, presque noire. Ce fruit révolutionnaire offre une alternative parfaite à l’abricot traditionnel, particulièrement adapté aux régions aux printemps gélifs où l’abricotier classique peine à fructifier.

Caractéristiques du Pluot Melitopolski Chernyy

🍑 Aspect unique : Les fruits présentent une peau bordeaux foncé, presque noire, légèrement duveteuse comme un abricot. D’un calibre généreux de 70 grammes environ, ils offrent un contraste saisissant avec leur chair orange à rouge éclatante qui rappelle parfaitement l’abricot.

🍯 Qualités gustatives exceptionnelles : La chair est juteuse, non fibreuse et fondante, développant un goût qui tire vers l’abricot avec une délicieuse saveur de miel. Une légère acidité apporte un équilibre parfait, le goût évoluant d’aigre-doux à plus sucré à complète maturité.

🌳 Origine et sélection : Sélectionné par la recherche russe, cet hybride vigoureux descend du Prunus x dasycarpa. Il représente l’héritage des vastes plaines russes et incarne la richesse de la nature dans sa forme la plus aboutie.

Résistance exceptionnelle aux maladies

Le Pluot ‘Melitopolski Chernyy’ présente une résistance remarquable aux deux maladies les plus problématiques de l’abricotier : le Pseudomonas et la Moniliose. Cette résistance naturelle en fait un choix idéal pour les régions humides comme le Nord de la France.

Là où la moniliose peut tuer un abricotier traditionnel, cet hybride prune × abricot prospère sans difficulté. Sa haute résistance au gel des fleurs, comparable à celle des pruniers hybrides sibériens, lui confère une fiabilité de production exceptionnelle.

Adaptation climatique et rusticité

Cette variété est excellente pour les climats frais et présente une rusticité exceptionnelle. Sa floraison tardive et rustique vis-à-vis du gel, combinée à sa résistance naturelle, confère un très grand potentiel au pluot ‘Melitopolski Chernyy’ pour la production de fruits substituts à l’abricot dans les régions gélives au printemps.

Il s’adapte particulièrement bien aux conditions difficiles où l’abricotier traditionnel échoue, ouvrant de nouvelles possibilités de culture fruitière dans des zones jusqu’alors défavorables.

Culture et entretien

🌱 Plantation : Cet hybride autofertile ne nécessite pas la présence d’autres arbres pour fructifier. Il s’adapte à une variété de sols et garantit une croissance rapide avec les différents porte-greffes disponibles.

🌿 Porte-greffes recommandés :

• Myrobolan : Parfait pour les terrains humides grâce à sa forte résistance à l’excès d’eau
• St. Julien A : Adapté aux sols secs avec une résistance marquée à la sécheresse
• St. Julien Inra II : Pour un arbre polyvalent, s’adapte à une variété de sols

💧 Entretien : Comme les pruniers et abricotiers, le Pluot nécessite une taille régulière, un arrosage adéquat et une surveillance contre les maladies et ravageurs. Cependant, sa résistance naturelle facilite grandement son entretien.

Floraison et fructification

La floraison tardive est un atout majeur de cette variété, lui permettant d’échapper aux gelées printanières. Cette caractéristique, combinée à la rusticité des fleurs, assure une production fiable et régulière.

Le bois ressemble à celui de l’abricotier tandis que le feuillage penche plutôt vers le prunier, créant un aspect ornemental intéressant au jardin.

Récolte et dégustation

La récolte s’effectue de fin juillet à août, en même temps que les mirabelles. Cette période de maturité tardive pour un « abricotier » permet d’étaler la saison des fruits à noyau et d’offrir des saveurs d’abricot quand les variétés traditionnelles sont terminées.

🍽️ Dégustation : Le Pluot ‘Melitopolski Chernyy’ se savoure idéalement frais, permettant d’apprécier pleinement sa texture fondante et ses arômes complexes. Sa qualité gustative exceptionnelle en fait un fruit de table de premier choix.

Avantages uniques

Ce pluot offre plusieurs avantages décisifs :

• Alternative à l’abricot : Parfait substitut dans les régions où l’abricotier traditionnel ne peut pas fructifier
• Résistance aux maladies : Protection naturelle contre Pseudomonas et Moniliose
• Autofertile : Production assurée sans nécessité de pollinisateurs
• Rusticité : Adaptation aux climats frais et résistance au gel
• Qualité gustative : Goût d’abricot avec des notes de miel uniques

Innovation fruitière

Le Pluot ‘Melitopolski Chernyy’ représente une véritable innovation dans le domaine de l’arboriculture fruitière. En combinant les meilleures caractéristiques de l’abricotier et du prunier, il repousse les limites géographiques et climatiques de la culture fruitière.

Cette variété pourrait également être nommée « aprium » en raison de sa dominante abricotée, terme qui est la contraction d’apricot et plum, soulignant sa nature hybride unique.

Un joyau dans votre jardin

Le Pluot ‘Melitopolski Chernyy’ est bien plus qu’un simple arbre fruitier : c’est un joyau qui émerveille par sa couleur unique et son goût exquis. Il offre une récolte spectaculaire de fruits au coloris surprenant, créant une véritable célébration de la gourmandise et une invitation à la découverte gustative.

Pour les amateurs de fruits originaux et les jardiniers souhaitant cultiver des « abricots » dans des conditions difficiles, cette variété représente une solution parfaite alliant beauté, résistance et qualité gustative exceptionnelle. Pour découvrir d’autres pluots exceptionnels, explorez également le Pluot Cierna Marhula, une autre variété hybride aux qualités remarquables.

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