Description
Description du Poirier Calebasse à la Reine
Le Poirier Calebasse à la Reine, également connu sous le nom de ‘Calebasse de Belgique’ ou ‘Poire à vin’, est une variété ancienne dont l’origine est attribuée à Donat Leclercq, jardinier à Tournai, vers 1770. Cette poire est appréciée pour sa forme piriforme allongée, rappelant une calebasse, et pour sa chair sucrée et parfumée, idéale pour la confiserie.
Conditions de Croissance
‘Calebasse à la Reine’ montre une vigueur moyenne avec un développement élancé. Elle a une bonne affinité de greffe avec le cognassier, bien que la variété se prête aussi à être cultivée en haute-tige. Elle est très fertile, avec une fructification précoce et régulière, mais les fruits ont tendance à chuter facilement et à blettir à partir du cœur s’ils ne sont pas cueillis à temps.
Avantages
- Bonne production : Très fertile, produisant régulièrement et abondamment.
- Polyvalence de culture : Peut être cultivée en haute-tige ou en formes basses-tiges libres, s’adaptant ainsi à différents types de vergers.
- Qualité de fruit : Produit des fruits de qualité, sucrés et parfumés, très appréciés en confiserie.
Pourquoi choisir le poirier Calebasse à la Reine ?
Opter pour le poirier Calebasse à la Reine est idéal pour les cultivateurs et les amateurs de fruits historiques et de variétés traditionnelles. Sa capacité à produire des fruits de haute qualité en fait un choix précieux pour ceux qui se spécialisent dans la production de confiseries ou de produits transformés haut de gamme. Sa gestion requiert une attention particulière à la cueillette pour éviter la blettissement des fruits, offrant ainsi un challenge gratifiant pour les jardiniers expérimentés.
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