Description
Abricotier Canino (Prunus armeniaca ‘Canino’)
L’abricotier Canino est une variété originaire du sud de l’Espagne, découverte vers 1900. Autofertile, vigoureuse et très productive, elle s’adapte bien à la culture dans le sud de la France. Cette variété est appréciée pour ses gros fruits savoureux et sa bonne capacité d’adaptation.
Caractéristiques du fruit
- Taille : Gros (4,5 à 5,5 cm de diamètre)
- Couleur : Jaune d’or, plus foncé au soleil
- Chair : Fine, ferme, juteuse
- Saveur : Sucrée et parfumée
- Conservation : Bonne
Culture
Exposition
L’abricotier Canino nécessite une exposition ensoleillée et chaude pour une fructification optimale.
Sol
Il s’adapte à tous types de sols, mais préfère les terrains bien drainés, même secs. Il tolère le calcaire.
Pollinisation
Cette variété est autofertile, elle n’a donc pas besoin d’autres arbres pour être pollinisée.
Rusticité
Rustique jusqu’à -15°C, mais les fleurs sont sensibles aux gelées tardives (détruites à -2°C).
Entretien
Taille
Effectuez une taille d’entretien en fin d’hiver pour maintenir une forme équilibrée et aérée. Pour les formes palissées, pratiquez une taille en vert en été. Consultez notre guide sur la taille des arbres fruitiers pour plus de détails.
Arrosage
Arrosez régulièrement les premières années, surtout lors des périodes chaudes. L’abricotier Canino tolère bien la sécheresse une fois établi.
Maladies et ravageurs
Cet abricotier est généralement résistant aux maladies, mais peut être sensible à la moniliose. Veillez à maintenir une bonne aération de l’arbre pour prévenir les problèmes fongiques.
Utilisations
Les abricots Canino sont excellents pour :
- La consommation fraîche comme fruit de table
- La transformation en confitures et compotes
- La pâtisserie, notamment pour les tartes
- La production de nectar grâce à leur teneur en jus
Nos conseils de plantation
- Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent.
- Creusez un trou de plantation trois fois plus large que la motte de l’arbre.
- Mélangez la terre de plantation avec du compost ou du terreau de qualité.
- Plantez l’arbre en veillant à ne pas enterrer le point de greffe.
- Arrosez abondamment après la plantation et installez un tuteur si nécessaire.
- Paillez le pied de l’arbre pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes.
Pour plus d’informations sur la plantation des arbres fruitiers, consultez notre guide sur la plantation des arbres fruitiers.
Variétés complémentaires
Bien que l’abricotier Canino soit autofertile, vous pouvez diversifier votre verger avec d’autres variétés d’abricotiers telles que :
Découvrez également notre sélection de meilleures variétés d’abricotiers pour vous aider dans votre choix.
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