Abricotier Bredase – AB

Description

Abricotier Bredase

L’Abricotier Bredase, également connu sous les noms d' »Abricot de Hollande », « Aveline » ou « Ananas », est une très ancienne variété néerlandaise reconnue pour ses qualités exceptionnelles de transformation. Cette variété historique, mentionnée dès 1841 dans la Pomologia Britanica, a traversé les siècles grâce à sa robustesse et ses caractéristiques uniques.

Particulièrement appréciée pour sa chair ferme au goût excellent, cette variété se distingue par sa parfaite adaptation au climat septentrional européen. Sa croissance lente mais régulière et sa bonne résistance hivernale en font un choix judicieux pour les jardiniers patients recherchant la qualité.

Caractéristiques patrimoniales du fruit

Les abricots Bredase présentent une peau lisse de couleur orange avec des taches caractéristiques, signe distinctif de cette variété ancienne. La chair dorée-jaune offre une saveur excellente légèrement parfumée, plus adaptée à la transformation qu’à la consommation fraîche directe.

Plantation et adaptation climatique

L’Abricotier Bredase montre une excellente adaptation aux climats septentrionaux, héritage de ses origines hollandaises. Il nécessite néanmoins un emplacement très chaud et ensoleillé, idéalement contre un mur orienté sud pour bénéficier d’un maximum de chaleur.

🌱 Période de plantation : Automne (novembre-décembre) ou printemps (mars-avril), selon les conditions climatiques locales

Exigences spécifiques :

• Emplacement très chaud et ensoleillé obligatoire
• Sol bien drainé, riche et légèrement calcaire
• Protection contre les vents froids nordiques
• Mur orienté sud recommandé pour accumuler la chaleur
• Culture possible en pot pour régions très froides

Bien que le Bredase soit autofertile, vous pouvez l’associer avec l’Abricotier Bergeron ou l’Abricotier Pêche de Nancy pour améliorer la pollinisation et échelonner la récolte.

Culture et particularités de croissance de l’Abricotier Bredase

🌱 Croissance et développement

Le Bredase présente une croissance lente mais régulière, caractéristique des variétés anciennes robustes. Cette croissance modérée permet un meilleur enracinement et une longévité accrue de l’arbre.

🚿 Arrosage et soins

Arrosage modéré mais régulier, particulièrement important durant les premières années d’implantation. Une fois établi, l’arbre montre une bonne résistance à la sécheresse temporaire.

✂️ Taille et formation

La taille s’effectue avec parcimonie, après la récolte en fin d’été :

• Formation en gobelet ou contre espalier sur mur
• Taille de nettoyage des branches mortes ou malades
• Éclaircissage modéré pour favoriser la circulation d’air
• Respect de la forme naturelle de l’arbre

Résistance et rusticité exceptionnelle

Le Bredase présente une excellente résistance hivernale, qualité héritée de ses origines nordiques. Cette variété ancienne a développé au fil des siècles une remarquable adaptation aux conditions difficiles.

✅ Atouts de résistance :

• Très bonne résistance au froid hivernal : adaptation nordique
• Floraison semi-tardive : évite les gelées printanières précoces
• Résistance naturelle aux maladies communes
• Tolérance aux conditions humides (origines hollandaises)
• Longévité remarquable des arbres bien implantés

💡 Conseil patrimoine : Cette variété représente un héritage génétique précieux, témoin de l’adaptation séculaire aux climats européens septentrionaux.

Récolte et utilisations traditionnelles

La récolte du Bredase s’effectue de juillet à août selon les conditions climatiques. Les fruits sont prêts lorsqu’ils prennent leur couleur orange caractéristique avec les taches brunes typiques de la variété.

🍽️ Utilisations patrimoniales :

Patrimoine et valeur historique

🏛️ Une variété chargée d’histoire :

• Variété très ancienne néerlandaise : patrimoine génétique précieux
• Mentionnée depuis 1841 : longue tradition de culture
• Surnoms multiples : « Abricot de Hollande », « Aveline », « Ananas »
• Adaptation nordique unique : rare chez les abricotiers
• Qualité de transformation légendaire : « excellent » selon la Pomologia Britanica
• Autofertile et productif : autonomie et régularité
• Résistance éprouvée : survie à travers les siècles

Rusticité : Très bonne résistance au froid hivernal (-15°C à -20°C). Croissance lente mais robuste, longévité exceptionnelle.

Le Bredase représente un patrimoine fruitier européen authentique. Cette variété historique offre aux amateurs de fruits anciens l’opportunité de perpétuer une tradition séculaire, tout en bénéficiant d’une adaptation climatique unique pour un abricotier. Sa spécialisation dans la transformation en fait un choix parfait pour les jardiniers gourmets souhaitant réaliser leurs propres conserves traditionnelles.

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