Description
Tout savoir sur le Pêcher Reine des Vergers:
Le Pêcher Reine des Vergers, également connu sous le nom de ‘Monstrueuse de Doué’, est une variété ancienne réputée pour ses gros fruits à chair blanche et juteuse. Cette variété se distingue par sa résistance aux maladies et sa capacité à produire des récoltes abondantes, même dans les régions au nord de la Loire.
Description des Fruits
Les fruits du Pêcher Reine des Vergers sont gros, avec une peau duveteuse de couleur jaune blanchâtre du côté ombragé et rouge pourpré à l’insolation. Leur chair est blanche avec des nuances de rose près du noyau, acidulée, savoureuse et très parfumée. Cette combinaison de saveurs en fait un fruit polyvalent, idéal pour la consommation fraîche ainsi que pour les pâtisseries et les conserves.
Avantages et Utilisations
- Usage culinaire: Les pêches Reine des Vergers sont parfaites pour être consommées fraîches, en pâtisserie, en confiture, et en compote.
- Décoratif: Ce pêcher est également apprécié pour sa floraison printanière en avril, avec des fleurs roses vives qui embellissent le jardin.
- Adaptabilité: Cette variété est très rustique, capable de résister à des températures allant jusqu’à -15°C, et montre une bonne résistance aux maladies courantes du pêcher telles que la cloque.
Conseils de Plantation et d’Entretien
- Sol: Préfère les sols bien drainés et frais.
- Exposition: Soleil, à l’abri des vents forts.
- Arrosage: Régulier mais modéré, particulièrement durant les périodes de sécheresse.
- Taille: Taille de formation et d’entretien pour favoriser la production et la santé de l’arbre. La récolte se fait de préférence en août-septembre
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