Pommier Blanche d’Espagne – AB

Présentation

Le pommier Blanche d’Espagne est une variété ancienne originaire du Comminges, reconnue pour ses fruits délicieux et sa rusticité. Idéal pour les amateurs de variétés anciennes et les jardiniers en quête d’authenticité.

Prix : 10,00 € – 28,00 € (selon l’âge et le porte-greffe)

Caractéristiques du fruit

• Taille : Moyenne à assez grosse (65-75 mm)
• Forme : Arrondie, légèrement aplatie aux extrémités
• Couleur : Jaune pâle, légèrement lavée de rose à l’insolation
• Chair : Blanche, fine, ferme et croquante
• Goût : Doux, sucré avec une pointe d’acidité, très parfumé
• Utilisation : À croquer, en tarte, compote ou jus

Culture et entretien

Choix du porte-greffe

• B9 (taille adulte ≈ 2m) : Idéal pour petits espaces, sol bien drainé
• M9 (taille adulte ≈ 2.5m) : Pour jardins urbains, sol bien drainé
• MM106 (taille adulte ≈ 3.5m) : Polyvalent, adapté à divers types de sols
• M111 (taille adulte ≈ 4m) : Pour grands jardins, tolérant à divers sols
• Franc (taille adulte > 5m) : Pour vergers extensifs, très rustique

Plantation et soins

• Exposition : Ensoleillée, tolère le nord
• Sol : Tous types, préfère les sols frais et bien drainés
• Période de plantation : Octobre à mars (hors gel)
• Pollinisation : Partiellement autofertile, meilleure production avec d’autres variétés
• Taille : Taille d’hiver classique pour pommier

Récolte et conservation

• Période de récolte : Novembre
• Période de consommation : Novembre à février (voire avril dans de bonnes conditions)
• Conservation : Excellente, idéale pour une consommation étalée

Histoire et origine

Variété espagnole cultivée depuis au moins 1670, le Pommier Blanche d’Espagne est présente dans le Comminges depuis le début du 19ème siècle. Appréciée dans les cantons de Salies, Aspet, et Saint-Gaudens, elle fait partie de notre patrimoine fruitier local.

Note : À ne pas confondre avec la Reinette d’Espagne, qui est une variété différente.

Pourquoi choisir le pommier Blanche d’Espagne ?

• Variété ancienne rustique et productive
• Fruit de qualité gustative exceptionnelle
• Excellente conservation des fruits
• Adapté à diverses régions climatiques
• Idéal pour les jardins familiaux et les amateurs de variétés authentiques

Conseils de culture

Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre pommier Blanche d’Espagne, suivez nos conseils de plantation et nos guides de taille. N’oubliez pas que la culture en agriculture biologique favorise la santé de vos arbres et la qualité de vos fruits.

Produits complémentaires

• Pommier Calville Blanc D’Hiver
• Pommier Golden Delicious
• Pommier Reinette de Brive
• Pommier Gravenstein Rouge

En savoir plus

Découvrez nos autres variétés de pommiers et consultez notre guide des meilleures variétés de pommes pour enrichir votre verger.

Nos conseils en vidéo