Pommier Pirouette – AB

Description

Pommier Pirouette

Le Pommier Pirouette est une variété moderne issue du croisement entre Rubinstep et Clivia. Cette pomme primeur se distingue par son goût rafraîchissant et désaltérant, offrant une alternative intéressante aux variétés traditionnelles.

Caractéristiques du fruit

• Apparence : Forme plutôt plate, de type Reinette, colorée de rouge
• Chair : Ferme, croquante et juteuse
• Goût : Sucré, légèrement acidulé, avec un potentiel gustatif puissant
• Particularité : Ne devient jamais farineuse

Caractéristiques de l’arbre

• Résistance : Bonne tolérance à la tavelure et à la moisissure
• Adaptation : Particulièrement adaptée à la culture biologique

Culture et entretien

Plantation

Pour des conseils détaillés sur la plantation, consultez notre guide sur la plantation des arbres fruitiers.

Taille

Apprenez les techniques de taille appropriées dans notre guide sur la taille des arbres fruitiers.

Récolte et conservation

• Récolte : Octobre
• Conservation : De octobre à février/mars dans un endroit frais

Utilisations

La Pirouette est une pomme polyvalente :

• Excellente à croquer
• Parfaite en salade
• Idéale pour les tartes
• Adaptée à la cuisson (compotes)
• Délicieuse rôtie au four

Pourquoi choisir le Pommier Pirouette ?

1. Goût unique : Un mélange parfait entre sucré et acidulé
2. Polyvalence : Idéale pour de nombreuses utilisations culinaires
3. Résistance naturelle : Adaptée à la culture biologique
4. Qualité gustative : Reste croquante et ne devient jamais farineuse

Découvrez notre article sur les meilleures variétés de pommes pour en savoir plus sur les différentes variétés disponibles !

Disponibilité et prix

• Scion (moins d’un mètre) : 10€
• Scion (plus d’un mètre) : 20€
• Demi-tige de deux ans : 28€

Période d’expédition : De début décembre à fin mars

Pour plus d’informations sur le choix de votre arbre fruitier, consultez notre article : Comment choisir son arbre fruitier.

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