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Prunier Belle de Louvain – AB

10,00 28,00 

Découvrez le Prunier ‘Belle de Louvain’, un trésor fruitier pour votre jardin

Imaginez-vous, sous le doux soleil de l’été, cueillant les fruits juteux et délicieux du prunier ‘Belle de Louvain’. Son nom élégant fait écho à sa nature gracieuse et ses fruits exquis. Les pruneaux qu’il produit sont un pur délice, à la peau violette et à la chair sucrée et savoureuse. Elles sont prêtes à être dégustées de juillet à août, apportant une explosion de saveurs à votre été.

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Description

Caractéristiques techniques du Prunier Belle de Louvain

Caractéristique Description
Variété Belle de Louvain
Espèce Prunier
Porte-greffe Myrobolan (sol lourd, force forte), Saint Julien A (sol léger à moyen, force moyenne), Saint Julien Inra II (sol lourd à moyen, force réduite)
Hauteur adulte 4-6 mètres
Époque de floraison Mars-avril
Époque de récolte Juillet-août
Sol préféré Bien drainé
Exposition préférée Ensoleillée
Type de fruit Prune, violette, sucrée et savoureuse
Résistance aux maladies Bonne

Prunier Belle de Louvain

Caractéristiques du Prunier ‘Belle de Louvain’

  • Facilité de culture : Résistant aux maladies, il convient à tous, du jardinier débutant à l’expérience.
  • Esthétique : Fleurs blanches printanières et feuillage vert foncé pour un jardin dynamisé.
  • Origine : Une variété belge, connue pour sa résistance au froid et sa généreuse productivité.
  • Polyvalence en cuisine : Des fruits qui se déclinent en tartes, clafoutis, confitures et même en vin de pruneau.

Saveurs et utilisations en cuisine

Une explosion gustative

  • Consommation directe : Fruits violettes, sucrés à savourer directement depuis l’arbre.
  • Recettes sucrées : Intégration parfaite dans tartes, confitures et compotes.
  • Plats salés : Un doux complément pour viandes et fromages.

L’héritage de la ‘Belle de Louvain’

Une variété à la riche histoire

  • Origines : Un prunier qui célèbre la tradition et la gourmandise belges, fièrement nommé d’après la ville de Louvain.

Expérimentez en cuisine

  • Desserts traditionnels : La star des tartes aux pruneaux et clafoutis.
  • Associations audacieuses : Parfaite en confiture avec des touches épicées comme la cannelle ou la vanille.
  • Plats salés : Un atout gourmand pour sublimer le canard, le porc ou le foie gras.

Plus qu’un simple arbre fruitier

Perpétuez le patrimoine

  • En cultivant ce prunier, non seulement vous savourez un fruit authentique, mais vous aidez aussi à conserver une variété ancienne.
  • Le prunier ‘Belle de Louvain’ symbolise un lien précieux avec notre histoire à chérir chaque saison.

 

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Informations complémentaires

Poids 0,33 kg
Porte Greffe Prunier

Myrobolan, taille adulte ≈ 4m, St. Julien A, taille adulte ≈ 3m, St. Julien Inra II, taille adulte ≈ 3m

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