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Prunier Bonne de Brie – AB

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Découvrez le Prunier ‘Belle de Louvain’, un trésor fruitier pour votre jardin

Imaginez-vous, sous le doux soleil de l’été, cueillant les fruits juteux et délicieux du prunier ‘Belle de Louvain’. Son nom élégant fait écho à sa nature gracieuse et ses fruits exquis. Les pruneaux qu’il produit sont un pur délice, à la peau violette et à la chair sucrée et savoureuse. Elles sont prêtes à être dégustées de juillet à août, apportant une explosion de saveurs à votre été.

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Description

Caractéristiques techniques

Espèce Prunier ‘Bonne de Brie’
nom latin Prunus domestica ‘Bonne de Brie’
Famille Rosacées
Type de plante Arbre fruitier
Résistance au froid Très bonne
Exposition Soleil, mi-ombre
Type de sol Tous types de sols, préfère les sols riches et bien drainés
Période de plantation Automne, Hiver
Période de récolte Fin août à mi-septembre
Hauteur à maturité Jusqu’à 6 mètres
Entretien Taille légère après la récolte
Porte-greffe Myrobolan (tous types de sol, force forte), St. Julien A (sols moyennement lourds, force moyenne), St. Julien Inra II (sols légers, force faible)
Usage Consommation fraîche, confitures, desserts, cuisine

Prunier Bonne de Brie

Caractéristiques et avantages du Prunier ‘Bonne de Brie’

  • Rendement : Une récolte abondante de prunes sucrées et parfumées.
  • Utilisations culinaires : Idéales pour confitures, tartes ou consommation fraîche directement de l’arbre.
  • Résistance : Facile à cultiver, il s’adapte à divers jardins, grands ou petits.
  • Esthétique : Fleurs blanches au printemps et un feuillage dense en été pour embellir votre espace.

Dégustez la douceur du Prunier ‘Bonne de Brie’ 

Apparence et saveur

  • Aspect : Pruneaux pourpres en fin d’été.
  • Dégustation : Que ce soit à même l’arbre ou dans vos plats, ces pruneaux promettent une explosion de saveurs gourmandes.

Origines et utilisations culinaires

L’héritage français

  • Origine : Une fierté de la région de Brie.
  • Saveur : Sucrée et généreuse, représentant de ses racines françaises.

Recettes et dégustations

  • Confitures : Parfumez vos préparations maison avec leur douceur unique.
  • Tartes : Sublimez vos desserts.
  • Clafoutis : Ajoutez du corps et du goût.
  • Consommation fraîche : Pour un plaisir simple, croquez-les à l’état naturel lors de vos goûters ou pique-niques.

 

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Informations complémentaires

Poids 0,33 kg
Porte Greffe Prunier

Myrobolan, taille adulte ≈ 4m, St. Julien A, taille adulte ≈ 3m, St. Julien Inra II, taille adulte ≈ 3m

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