Description
Pommier Winter Banana bio : la pomme au parfum de banane
Le pommier Winter Banana (Malus domestica ‘Winter Banana’) est une variété originaire des États-Unis (1876), appréciée pour ses fruits au délicat parfum de banane. Idéal pour les amateurs de variétés anciennes et les jardiniers en quête de saveurs originales.
Le fruit
- Calibre : gros
- Forme : arrondie, avec un pli vertical caractéristique
- Couleur : jaune soufre, rosée côté soleil
- Chair : jaune crème, tendre, sucrée, peu juteuse
- Goût : légèrement musqué, délicat parfum de banane
- Maturité : récolte mi-octobre, à déguster à partir de décembre
- Conservation : jusqu’à fin janvier dans de bonnes conditions
- Utilisation : pomme de table à la saveur originale
L’arbre
- Vigueur : moyenne
- Port : demi-étalé
- Hauteur et envergure adultes : environ 5 mètres de haut et 4 mètres de large
- Mise à fruit : rapide
- Productivité : très fertile
- Rusticité : jusqu’à -15 °C, un peu moins rustique que d’autres variétés
Pollinisation
Le pommier Winter Banana n’est pas autofertile : plantez à proximité une autre variété qui fleurit en même temps, par exemple :
- Golden Delicious
- Calville Blanc d’Hiver
- Reine des Reinettes
- Akane, Gala, Red Delicious
À l’inverse, c’est une excellente pollinisatrice pour les autres pommiers de votre verger. Pour aller plus loin, consultez notre guide des meilleures variétés de pommes et notre page comment choisir son arbre fruitier.
Pourquoi choisir le pommier Winter Banana ?
- Une saveur unique, au parfum de banane.
- Des fruits de bonne conservation, jusqu’en janvier.
- Un excellent pollinisateur pour les autres pommiers.
- Une variété originale pour diversifier un verger.
Plantation et entretien
- Sol : tous types, bien drainé, légèrement calcaire ou acide.
- Exposition : plein soleil.
- Climat : supporte le climat maritime et le vent.
- Arrosage : régulier, surtout en période de sécheresse.
- Fertilisation : engrais organique au printemps.
- Maladies : sensible à la tavelure et au chancre, à surveiller.
- Taille : taille d’entretien en fin d’hiver.
Pour bien démarrer, consultez notre guide de plantation des arbres fruitiers.
Commander
- Conditionnement : racines nues
- Expédition : de décembre à mars
- Tailles disponibles : moins d’un mètre et plus d’un mètre
Notre pommier Winter Banana est cultivé en agriculture biologique par notre pépinière du Passage d’Agen (Lot-et-Garonne), et disponible en Clic & Collect. Découvrez aussi toute notre gamme d’arbres fruitiers.
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