Description
Pommier Belle Fille de Salins bio : la pomme ancienne du Jura
Le pommier Belle Fille de Salins (Malus domestica ‘Belle Fille de Salins’) est une variété ancienne originaire du Jura, appréciée pour sa rusticité et son adaptation aux climats de montagne. Idéal pour les vergers d’altitude et les amateurs de pommes savoureuses à longue conservation.
Le fruit
- Calibre : petit à moyen (environ 5 cm de diamètre)
- Forme : ronde, légèrement aplatie
- Couleur : jaune paille lavé et strié de rouge clair
- Chair : blanche, fine, croquante, très juteuse
- Goût : sucré, très parfumé
- Utilisation : à croquer, en pâtisserie, en compote
- Conservation : excellente, de novembre à avril
L’arbre
- Vigueur : forte
- Port : érigé
- Hauteur et largeur adultes : environ 4 mètres de haut et 3 mètres de large
- Mise à fruit : rapide
- Productivité : régulière, parfois très abondante
- Floraison : tardive, à l’abri des gelées de printemps
- Rusticité : très bonne, adaptée aux climats froids et à la moyenne montagne
Pollinisation
Le pommier Belle Fille de Salins n’est pas autofertile : plantez à proximité une autre variété qui fleurit en même temps, par exemple :
Pourquoi choisir le pommier Belle Fille de Salins ?
- Une excellente qualité gustative.
- Une très longue conservation, jusqu’en avril.
- Une floraison tardive qui échappe aux gelées de printemps.
- Un arbre réputé peu sensible aux maladies, notamment à la tavelure.
- Une variété taillée pour la moyenne montagne.
Plantation et entretien
- Sol : tous types, bien drainé.
- Exposition : plein soleil, tolère la mi-ombre.
- Arrosage : régulier, surtout en période de sécheresse.
- Fertilisation : engrais organique au printemps.
- Taille : taille d’entretien en fin d’hiver.
Pour bien démarrer, consultez notre guide de plantation des arbres fruitiers.
Commander
- Conditionnement : racines nues
- Expédition : de décembre à mars
- Tailles disponibles : moins d’un mètre et plus d’un mètre
Notre pommier Belle Fille de Salins est cultivé en agriculture biologique par notre pépinière du Passage d’Agen (Lot-et-Garonne), et disponible en Clic & Collect. Découvrez aussi toute notre gamme d’arbres fruitiers.
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