Abricotier Rouge du Roussillon – AB

Description

Tout savoir sur l’Abricotier Rouge du Roussillon

L’abricotier Rouge du Roussillon est une variété ancienne et emblématique, appréciée pour ses fruits sucrés et parfumés. Originaire des Pyrénées-Orientales, cette variété est adaptée aux climats chauds et secs. Elle est autofertile, ce qui signifie qu’elle peut produire des fruits sans avoir besoin d’un autre abricotier pour la pollinisation.

Le fruit

• Taille : Moyenne à grande
• Couleur de la peau : Orange clair poudré de rouge au soleil
• Texture de la chair : Ferme, juteuse et fondante
• Saveur : Sucrée avec une note parfumée
• Utilisations culinaires :
  • Consommation fraîche
  • Confitures
  • Compotes
  • Tartes

Histoire de la variété

• Origine : Pyrénées-Orientales, France
• Développement : Introduit par les populations arabes et développé au début du 19ème siècle grâce au transport ferroviaire. La variété a été sélectionnée en 1830 à partir d’un semis de hasard.
• Évolution : L’abricot Rouge du Roussillon a contribué à la création d’autres variétés locales comme Helena du Roussillon et Royal Roussillon.

Avantages

• Résistance : Bonne résistance aux maladies et aux ravageurs courants.
• Productivité : Très productive avec des rendements élevés chaque année.
• Adaptabilité : Adaptée aux sols bien drainés, même calcaires, et aux expositions ensoleillées.
• Polyvalence : Parfaite pour une consommation fraîche et diverses préparations culinaires.

Caractéristiques principales

Conseils de plantation et d’entretien

Pour réussir la culture de votre abricotier Rouge du Roussillon, plantez-le dans un sol bien drainé et ensoleillé. Arrosez régulièrement pendant la première année pour assurer une bonne croissance. Taillez légèrement pour éliminer les branches mortes et favoriser une meilleure fructification​.

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