Description
Description du Poirier Durondeau
Le Poirier Durondeau, une variété belge obtenue vers 1811 par Charles-Louis Durondeau à Tongre-Notre-Dame dans le Hainaut, est réputé pour sa chair juteuse et agréablement acidulée, offrant des notes vineuses et une légère astringence. La poire est appréciée pour sa consommation dès la fin de septembre jusqu’en octobre, proposant une texture qui évolue de croquante à mi-fondante.
Conditions de Croissance
‘Durondeau’ est un arbre de vigueur moyenne à vigoureuse qui s’adapte bien à différents types de porte-greffes, montrant une très bonne affinité avec le cognassier. Cette variété se prête bien à la culture en formes basses-tiges, buissons ou en formes palissées verticales, et nécessite un emplacement bien exposé au sud ou sud-est pour optimiser sa croissance et sa fructification.
Avantages
- Saveur unique : Chair acidulée et vineuse, idéale pour ceux qui apprécient une touche d’originalité dans leurs fruits.
- Polyvalence de culture : Convient pour différentes formes de taille et d’espacement, ce qui permet une certaine flexibilité dans la gestion du verger.
- Belle apparence : Avec un épiderme légèrement rugueux et vert foncé, marbré de beige qui passe au jaune à maturité, parfois avec une joue lavée de rouge carmin.
Pourquoi choisir le poirier Durondeau ?
Choisir le poirier Durondeau est idéal pour les cultivateurs et les amateurs de poires qui recherchent une variété avec une saveur distinctive et une belle présentation. Bien que très sensible à la tavelure, sa culture en espalier bien exposé peut minimiser ce risque et maximiser sa production de fruits de qualité.
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