Description
Description du Cerisier Ulster
Le Cerisier Ulster est une variété riche en histoire et en performance, issue d’un croisement entre les variétés Schmidt et Lambert réalisé en 1964 par la Station de Geneva, New York. Introduite en Europe en 1985, elle a su prouver sa valeur dans divers climats et conditions.
Caractéristiques de l’arbre :
- Port : Étalé
- Vigueur : Moyenne à forte
- Productivité : Très bonne et régulière
Caractéristiques de la fleur :
- Floraison : Légèrement précoce par rapport à Burlat
- Pollinisateurs recommandés : Kordia, Helshoven
Caractéristiques du fruit du Cerisier Ulster :
- Aspect : Pourpre à noir, avec une chair et un jus foncés
- Forme : Cordiforme
- Pédoncule : Court (33 à 38 mm)
- Noyau : De dimension moyenne, mi-adhérent à la chair
- Poids moyen : 7.1 g
- Fermeté : 13.0 (échelle 1/10 mm)
- Qualité (° Brix) : 18.9
- Taux d’éclatement : 16%
- Taux de pourriture : 3.4%
Recommandations de culture : La taille annuelle de simplification est recommandée pour maintenir un bon équilibre structurel et assurer une production régulière. La variété Ulster est adaptée pour une récolte au début de la saison des cerises, parfaitement synchronisée pour profiter des premières semaines de juillet.
Pourquoi choisir le cerisier Ulster? Les fruits fermes et agréablement sucrés de l’Ulster sont peu sensibles à l’éclatement et aux pourritures, offrant une qualité de récolte supérieure. De taille moyenne, ces cerises sont idéales pour ceux qui apprécient les saveurs riches et profondes des cerises noires. L’arbre, avec son port étalé et sa forte vigueur, est particulièrement adapté pour les jardins de taille moyenne, où il peut également servir d’élément décoratif grâce à sa floraison spectaculaire et son feuillage d’automne coloré.
Optez pour le Cerisier ‘Ulster’ pour garantir une récolte abondante de cerises de haute qualité, enrichissant votre jardin avec beauté et goût chaque été.
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