Pommier Reinette de France – AB

Description

Pommier Reinette de France (Malus domestica ‘Reinette de France’)

Le pommier Reinette de France est une variété ancienne très connue et répandue dans les prés-vergers de l’Avesnois-Thiérache et en Belgique. Aussi connue sous le nom de Reinette Dorée de France, elle est réputée pour ses excellentes qualités gustatives. C’est une pomme à tout faire : excellente à croquer, à cuire et pour le jus.

Caractéristiques du fruit

• Taille : Calibre moyen (environ 70 mm)
• Couleur : Jaune-vert lavé d’orangé, recouvert d’un lavis de liège plus ou moins épais
• Chair : Fine, croquante, juteuse
• Saveur : Très sucrée et acidulée, aromatique
• Conservation : De novembre à février/mars

Culture

Exposition

Le pommier Reinette de France nécessite une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.

Sol

Il s’adapte à différents types de sols, mais préfère les terrains bien drainés.

Pollinisation

Cette variété est autostérile et nécessite la présence d’autres variétés pour une bonne pollinisation. Les pollinisateurs recommandés sont : Belle Fleur Simple, Court Pendu Rouge, Baguette d’Hiver ou Reinette Étoilée.

Rusticité

Très rustique, adapté à toutes les régions de France.

Entretien

Taille

Sa faible vigueur permet une conduite en axe central. Il convient aux formes basses et aux formes palissées. Effectuez une taille d’entretien en fin d’hiver pour maintenir une forme équilibrée et aérée. Consultez notre guide sur la taille des arbres fruitiers pour plus de détails.

Résistance aux maladies

Le pommier Reinette de France est très résistant à la tavelure, moyennement sensible à l’oïdium. Il peut être sensible au chancre et au feu bactérien dans des conditions favorables à ces maladies.

Utilisations

La Reinette de France est une pomme polyvalente. Elle est excellente à croquer, idéale pour la cuisson (tartes, compotes), et parfaite pour le jus. Sa chair fine et son bon équilibre sucre-acidité en font une pomme appréciée pour de nombreuses préparations culinaires.

Nos conseils de plantation

1. Choisissez un emplacement ensoleillé dans votre jardin.
2. Creusez un trou de plantation trois fois plus large que la motte de l’arbre.
3. Mélangez la terre de plantation avec du compost ou du terreau de qualité.
4. Plantez l’arbre en veillant à ne pas enterrer le point de greffe.
5. Arrosez abondamment après la plantation et installez un tuteur si nécessaire.
6. Paillez le pied de l’arbre pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes.

Pour plus d’informations sur la plantation des arbres fruitiers, consultez notre guide sur la plantation des arbres fruitiers.

Variétés complémentaires

Pour diversifier votre verger et assurer une bonne pollinisation, vous pouvez également considérer d’autres variétés de pommiers telles que :

• Belle Fleur Simple
• Court Pendu Rouge
• Reinette du Mans
• Reine des Reinettes

Découvrez également notre sélection de meilleures variétés de pommes pour vous aider dans votre choix.

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