Pommier Reinette Descardre – AB

Description

Tout savoir sur le Pommier Reinette Descardre

Le Pommier Reinette Descardre, également connue sous le nom de Reinette d’Espagne, est une variété patrimoniale ancienne obtenue et mise en commerce en 1834 par M. Benoit Descardre, pépiniériste à Chênée. Elle est reconnue pour ses gros fruits coniques et arrondis, ainsi que pour son bon équilibre sucre-acide.

Caractéristiques du fruit

Le fruit est de gros calibre (75-80 mm), avec une forme conique-arrondie homogène. L’épiderme, d’aspect velouté, est lavé de rouge orangé du côté ensoleillé. La chair est tendre et jaunâtre, offrant un bon équilibre entre sucre et acidité, avec un arôme moyen et une texture moyennement croquante.

Utilisation du fruit

La Reinette Descardre est une excellente pomme de table. Elle se récolte à partir de la deuxième quinzaine de septembre et se consomme idéalement d’octobre à novembre. Cependant, elle devient vite farineuse après cette période.

Description du Pommier Reinette Descardre

L’arbre présente une vigueur forte avec des charpentières longues et élevées qui s’arquent lentement avec la mise à fruit. Il appartient au type III de fructification.

Caractéristiques de culture

• Floraison : Mi-précoce.
• Sensibilité aux maladies : Assez sensible à l’oïdium et à la tavelure sur feuilles, très peu sensible à la tavelure sur fruits. Elle est également sensible au chancre.

Pollinisateurs recommandés

• Transparente Blanche
• Peasgood’s Nonsuch
• Colapuis

Davantage sur le Pommier Reinette Descardre

La Reinette Descardre est une variété patrimoniale très fréquente dans les Hauts-de-France et en Wallonie. Elle est appréciée pour ses fruits de gros calibre et son bon équilibre gustatif, malgré une tendance à devenir farineuse après la période de consommation optimale.

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