Description
Caractéristiques techniques du cerisier Blanche Harcigny
Caractéristique | Description |
---|---|
Espèce | Cerisier |
Variété | Blanche Harcigny |
Porte-greffe | Prunus Avium (Franc), Colt |
Croissance | Vigoureuse (Prunus Avium), renforcée (Colt) |
Hauteur adulte | 6m – 10m (Prunus Avium), 3m – 6m (Poulain) |
Floraison | Printemps |
Période de récolte | Mi-Juin |
Type de sol | Tout type, préfère les sols bien drainés |
Résistance au froid | Excellente |
Type de fruit | Cerise blanche, taille moyenne |
Goût de fruits | Doux, sucré |
Options de Porte-Greffes pour le Cerisier Blanche Harcigny
Choix Selon l’Espace Disponible
- Prunus Avium (Franc) : Parfait pour grands jardins grâce à sa croissance vigoureuse .
- Colt : Idéal pour les espaces restreints , offre une croissance plus modérée.
Caractéristiques du Fruit : Le Goût Incomparable des Cerises Blanche Harcigny
- Couleur unique : Peau lisse d’un blanc légèrement rosé.
- Saveur douce et sucrée : Une expérience gustative qui se démarque.
Utilisations Culinaires de la Cerise Blanche Harcigny
Consommation Fraîche
- Desserts et collations : Un moment de plaisir pur .
- Salades de fruits : Apportez une touche d’originalité et de douceur.
Cuisine
- Confitures et gelées : Faible besoin d’ajout de sucre grâce à leur douceur naturelle .
- Pâtisserie : Idéales dans des tartes ou des clafoutis.
- Sauces fruitées : Parfaites pour accompagner gibier ou canard.
Pourquoi Choisir le Cerisier Blanche Harcigny ?
- Originalité : Des cerises blanches qui attirent l’attention.
- Polyvalence en cuisine : Un large éventail de possibilités culinaires .
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