Description
Description du Poirier Legipont (Fondante de Charneux)
Identité
- Famille : Rosaceae
- Genre : Pyrus
- Espèce : Pyrus communis
- Ploïdie : Diploïde
Variété
- Patrimoniale : Oui
- Commerciale : Non
- Fréquence : Fréquente
- Ancienneté : Très ancienne (avant 1900)
Terroir
- Région : Hauts-de-France
- Territoires de diffusion : Communauté de communes Coeur d’Ostrevent, Parc naturel régional Scarpe-Escaut, Métropole européenne de Lille, etc.
Origine
Le Poirier Legipont (Fondante de Charneux) a été découvert au début du 18ème siècle par Martin Joseph Légipont à Charneux, près de Liège. Il est particulièrement répandu dans les vergers de haute-tige de la région Avesnois-Thiérache.
Description du fruit du Poirier Legipont (Fondante de Charneux)
- Calibre : Moyen à assez gros
- Forme : Turbiniforme à ovoïde
- Couleur : Vert ou vert-jaune avec une petite joue rouge du côté ensoleillé
- Chair : Fondante, mi-fine, juteuse et sucrée, avec une absence notable d’acidité. Consommation optimale dans les 2 à 3 semaines post-cueillette.
Utilisation
Le fruit du Poirier Legipont (Fondante de Charneux) est idéal pour être consommé à couteau. Sa période de maturité s’étend de mi-septembre à début octobre.
Description de l’arbre
- Vigueur : Assez forte
- Forme de l’arbre : Haute-tige
Caractéristiques pour la culture
- Adaptation au porte-greffe : Traditionnelle en haute-tige
- Époque de floraison : Floraison médiane
- Fertilité : Bon pollinisateur
- Sensibilité : Moyennement à assez sensible à la tavelure sur le fruit, mais peu sensible sur la feuille et le bois.
Points forts
- Excellente saveur sucrée avec très peu d’acidité, parfaite pour la consommation fraîche.
- Variété patrimoniale valorisant les vergers de conservation et les traditions fruitières locales.
- Adaptabilité élevée à divers territoires et conditions climatiques grâce à sa robustesse.
La poire Legipont constitue une excellente option pour les amateurs de fruits anciens et les collectivités visant à promouvoir la biodiversité fruitière. Sa capacité à s’adapter à divers milieux en fait un choix privilégié pour les vergers diversifiés.
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